Estas son las credenciales regulatorias que verifican el origen y el método del tequila 100% agave de Destilería Nueva Santa Fe, y las que respaldan su comunicación oficial.
NOM 1657
Número de Registro del Productor Autorizado NOM 1657 emitido por el Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT) y la Dirección General de Normas (DGN), amparado bajo la autorización oficial DGN.191.01.2024.2421. Acompaña la Contraseña Oficial NOM que acredita el cumplimiento pleno de la NOM-006-SCFI-2012 para Tequila 100% de Agave y Tequila.
DOT 402
Autorización oficial No. 402 para el uso de la Denominación de Origen Tequila (DOT), expedida por el Consejo Regulador del Tequila (CRT). Certifica el origen geográfico protegido y garantiza la elaboración de destilados con agaves de Jalisco en San Juanito de Escobedo.
NOM-006-SCFI-2012
Certificados de Cumplimiento No. I-AAC-287-26-01 (Tequila 100% de Agave, Dictamen Técnico C-1227) e I-AAC-287-26-02 (Tequila, Dictamen Técnico C-1228) otorgados por el Organismo de Certificación de Producto del CRT (acreditación EMA 05/10) a favor de Agaveros GABA, S.A. de C.V.
CRT
Organismo evaluador de la conformidad acreditado ante la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA 05/10). Realiza la inspección técnica continua de alambiques, molienda, fermentación y control de inventarios, garantizando la trazabilidad integral de cada lote.
Estas certificaciones amparan el catálogo completo.
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